Vitamina C Masticabile è il prodotto di Yamamoto® Research a base di 500mg di vitamina C brevettata PureWay-C®, contenente metaboliti lipidici e bioflavonoidi da agrumi per un migliore assorbimento e rilascio, in forma masticabile. I bioflavonoidi sono aggiunti alla formula per esaltare l’assorbimento della vitamina C. L’innovativo brevetto PUREWAY-C® scelto per Complesso Vitamina C è composto da vitamina C al 100% di origine naturale associata a bioflavonoidi ed acidi grassi vegetali, estratti da agrumi, combinati per permettere una eccezionale stabilità alla molecola, il massimo assorbimento intestinale ed una distribuzione vascolare ottimale. Grazie alla presenza di molecole in grado di agire come cofattori, ne risulta una vitamina C ancora più efficace e ben tollerata a livello gastrointestinale. La vitamina C, anche nota come acido ascorbico, fa parte delle vitamine idrosolubili più importanti per il nostro organismo e deve essere assunta regolarmente con l’alimentazione. Questa vitamina è preziosa per le sue molteplici funzioni, prima tra tutte la sua azione antiossidante che permette al corpo di contrastare lo stress ossidativo, i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare. È coinvolta inoltre in diversi meccanismi fisiologici: Partecipa come cofattore nella reazione di formazione del collagene, proteina importantissima nella struttura di pelle, ossa, legamenti, muscoli e tessuto vascolare; Ha una funzione chiave nel supportare il sistema immunitario e le difese naturali dell’organismo (aiuta la differenziazione, maturazione e funzionamento dei linfociti e protegge monociti e neutrofili dal danno dei radicali liberi); Permette l’assorbimento intestinale del ferro “non eme” (quello contenuto negli alimenti di origine vegetale) ed interviene nella sintesi dei globuli rossi, responsabili della corretta ossigenazione dell’organismo; È in grado di ridurre la tossicità di alcuni metalli ed inibire la sintesi di composti cancerogeni (come le nitrosamine). Grazie alle sue proprietà la vitamina C risulta essere particolarmente utile per il mantenimento della salute della pelle, il rallentamento dell’invecchiamento cutaneo e per proteggerci dai danni causati dai raggi UV, oltre a prevenire e contrastare l’insorgenza di malanni stagionali ed infezioni. Per Vitamina C Masticabile il team R&D di Yamamoto® Nutrition ha scelto di utilizzare il brevetto PureWay-C®, al momento l’unica fonte di vitamina C realizzata con una formulazione di acidi grassi, scientificamente studiata per ottimizzare l’assorbimento e la ritenzione di questa vitamina nel corpo. L’inclusione nella formula di metaboliti lipidici di origine naturale e bioflavonoidi di agrumi migliora sia l’assorbimento che la cinetica di rilascio dell’acido ascorbico: i metaboliti lipidici vengono mescolati alla vitamina C durante il suo processo produttivo e sono ottenuti da fonti vegetali sicure. Come schematizzato nell’immagine precedente, in questa particolare forma di vitamina C gli acidi grassi agiscono come vettori dell’acido ascorbico per aumentarne l’assorbimento intestinale e la cinetica di assorbimento cellulare, consentendo alla vitamina C un ingresso sicuro, rapido ed efficace nelle cellule. I bioflavonoidi naturali ottenuti da agrumi inoltre proteggono la vitamina C dall’azione delle molecole ossidanti, oltre a contribuire ad aumentare la capacità antiossidante di Vitamina C Masticabile. Uno studio condotto da ricercatori della University of Miami School of Medicine ha rilevato che il livello medio di vitamina C nel siero era più alto nel gruppo che assumeva PureWay-C® per un periodo di 24 ore dopo l'assunzione. Lo studio è stato condotto su volontari sani che hanno seguito una dieta a base di vitamina C per due settimane e poi hanno ricevuto un singolo supplemento di 1.000 mg di vitamina C, assumendo PureWay-C® o una delle altre forme di vitamina C. I ricercatori della University of Miami School of Medicine hanno stabilito che il livello di proteina C-reattiva (marcatore dell'infiammazione sistemica nell'organismo) e di lipoproteine a bassa densità ossidate (LDL, il “colesterolo cattivo”) è diminuito quando dei volontari sani hanno assunto PureWay-C®. I ricercatori hanno scoperto che 24 ore dopo l'assunzione di PureWay-C®, il livello sierico della proteina C-reattiva è diminuito del 15,6% e le LDL ossidate dell'8,4%. Le LDL ossidate sono associate ad un aumento del rischio cardiovascolare. Come mostrato nella figura seguente, i ricercatori della Adelphi University hanno scoperto che in studi ex vivo la forma di vitamina C PureWay-C® è in grado di stimolare la crescita dei neuriti, migliora l'adesione dei fibroblasti durante la guarigione delle ferite e protegge il sistema immunitario dalle infiammazioni. La ricerca indica inoltre che la forma PureWay-C® di vitamina C offre un'efficace attività antiossidante (+12%) e di rimozione dei radicali liberi (+11%): la quantificazione è stata svolta utilizzando i metodi (ORAC, ovvero Oxygen Radical Absorbance Capacity) e (DPPH). Inoltre, il brevetto PureWay-C® è certificato GRAS (“Generally Recognized As Safe”): la sua assunzione non è associata a nessuno degli effetti avversi che possono verificarsi con l’assunzione di alti dosaggi di vitamina C. Durante gli studi effettuati con vitamina C PureWay-C® infatti non sono stati riscontrati effetti collaterali o disturbi a livello dello stomaco.
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