Le ciclodestrine (o destrine cicliche) sono particolari oligosaccaridi costituiti da più unità di glucosio . Si ottengono a partire dall’amido di mais ed hanno una struttura ciclica , alla quale si devono sia il nome che le loro proprietà biologiche. Una volta ingerite, vengono degradate e convertite in glucosio ad opera degli enzimi della microflora batterica intestinale. Le ciclodestrine trovano impiego in ambito sportivo in quanto fonte di carboidrati , utile per gli atleti in fase di pre- e post-allenamento . Sono caratterizzate da un alto peso molecolare , da una buona idrosolubilità e da una notevole resistenza ai fenomeni di ossidazione . La loro bassa osmolarità , inoltre, favorisce un rapido svuotamento gastrico e le rende particolarmente tollerabili a livello gastro-intestinale, garantendo una riduzione degli effetti collaterali tipici delle destrine (come diarrea, crampi e dolore addominale). Gli utilizzi di integratori di ciclodestrine come HBCD+ sono molteplici e spaziano dal pre-allenamento al miglioramento del recupero energetico e strutturale muscolare nella fase post-allenamento . Le ciclodestrine, come quelle presenti in HBCD+, consentono di ottimizzare le riserve di glicogeno muscolare e favoriscono il sostegno della performance energetica e la reidratazione nelle attività di endurance. La formulazione di HBCD+ è costituita da destrine cicliche altamente ramificate (Cluster Dextrin®) , ottenute grazie all’attività di uno specifico enzima che genera ciclodestrine dal peso molecolare uniforme . L’alto peso molecolare e la bassa osmolarità garantiscono un veloce svuotamento gastrico ed un c onseguente rilascio di glucosio molto rapido . Inoltre, la struttura molto ramificata delle ciclodestrine Cluster Dextrin® ne semplifica la digestione .
Modalità d'uso
assumere entro le prime 4 ore dopo allenamenti intensi e prolungati.
Il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato a piacere in modo da ottenere la viscosità e l’intensità di g
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