Il Palatinoso (Isomaltulosio), conosciuto anche come isomaltulosio, è un carboidrato a lento rilascio composto da glucosio e fruttosio. Ideale come dolcificante alternativo per la preparazione di dolci, è utile anche per gli atleti da assumere prima, durante e dopo l'allenamento.
Modalità d'uso
Rappresenta un prodotto pratico, in quanto l'assunzione di carboidrati nella quantità di 4g/kg di peso corporeo in dosi somministrate entro le prime quattro ore dall'esercizio e non oltre le sei ore successive all'esercizio stesso.
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